SORONG,Honaipapua.com,—Bagi pencinta kuliner pedas dan menu dengan nama unik, ada satu tempat nongkrong yang patut masuk dalam daftar kunjungan. Cafe Cacagu hadir dengan konsep kuliner yang memadukan cita rasa tradisional khas Timur dengan sajian kekinian yang menggugah selera.
Berada di kawasan Hangout Avenue, Jalan Basuki Rahmat Kilometer 10, Kota Sorong, Cafe Cacagu menawarkan suasana yang dibuat berbeda. Konsep kafenya mengedepankan kesan tradisional, namun tetap dikemas secara unik dan menarik bagi kalangan anak muda maupun keluarga.
Nama Cacagu sendiri merupakan gabungan dari nama Caca dan Agus Su, yang kemudian menjadi identitas usaha kuliner tersebut.
Bukan hanya konsep tempatnya yang menarik perhatian, nama-nama menu yang ditawarkan juga terbilang nyentrik. Pengunjung dapat menemukan sejumlah menu seperti Sate Taichan Elsin, Nasi Kuning Manado, Siring Rudal Hiroshima, Ceker Mercon, Salad Buah Belengar, hingga Bakso Roket Nagasaki.
Deretan nama tersebut bukan sekadar gimmick. Sebagian menu memang sengaja dibuat dengan karakter rasa yang kuat, terutama bagi para penikmat makanan pedas.
Pemilik Cafe Cacagu Caca menyebut beberapa menu yang menjadi rekomendasi utama bagi pengunjung, di antaranya cireng, sate taichan, ceker, dan salad buah. Menu-menu tersebut disebut memiliki cita rasa premium dengan racikan bumbu yang menjadi ciri khas tersendiri.
Lantas, apa yang membedakan Cacagu dengan kafe lainnya?
Menurut Caca selaku owner pengelola cafe bahwa, salah satu kekuatan Cacagu terletak pada sentuhan cita rasa tradisional khas Timur yang dipadukan dengan konsep kuliner modern.
Salah satunya terlihat dari nasi kuning Manado yang dibuat dengan karakter rasa khas daerah, termasuk penggunaan ikan cakalang. Begitu pula dengan sate taichan yang tidak hanya mengandalkan rasa pedas, tetapi menggunakan sambal dan racikan bumbu khas yang menjadi pembeda.
“Yang membedakan, kami lebih tradisional ke khas Timurnya. Nasi kuningnya lebih ke Manado, termasuk ikan cakalang. Sate taichannya juga punya sambal dan bumbu khas tersendiri,” ujar pengelola Cafe Cacagu.
Cafe Cacagu buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIT, sehingga pengunjung dapat menikmati sajian mulai dari siang hingga malam hari.
Bagi masyarakat Sorong yang gemar kuliner pedas, ingin mencoba menu dengan nama unik, sekaligus mencari tempat nongkrong dengan suasana berbeda, Cacagu menawarkan pengalaman yang tidak sekadar makan dan minum.
“Siapa yang penikmat pedas dan suka nge-meal, datang ke Cafe Cacagu. Tidak bakal menyesal, karena banyak diskon dan promo,” ujar pengelola sembari mengajak masyarakat untuk mengikuti akun Instagram Cafe Cacagu guna mendapatkan informasi promo terbaru.
Jadi, berani mencoba sensasi pedas Cacagu? Tutup Caca.
